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質(zhì)構(gòu)儀對(duì)煙葉柔軟度檢測(cè)檢測(cè)用探頭介紹

  • 發(fā)布日期:2021-08-27      瀏覽次數(shù):2379
    • 質(zhì)構(gòu)儀對(duì)煙葉柔軟度檢測(cè)檢測(cè)用探頭介紹

      為評(píng)價(jià)造紙法再造煙葉柔軟度,考察不同廠家造紙法再造煙葉柔軟度的差異及含水率對(duì)造紙法再造煙葉柔軟度的影響,分析了質(zhì)構(gòu)儀不同參數(shù)條件對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響,建立了質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定造紙法再造煙葉柔軟度的方法,采用該方法對(duì)不同樣品進(jìn)行了檢測(cè)。結(jié)果表明:(1)質(zhì)構(gòu)儀法測(cè)定造紙法再造煙葉柔軟度的條件是:選用球形探頭、預(yù)壓速度為5 mm/s、下壓速度為2 mm/s、下壓距離為10 mm、上拉速度為25 mm/s,該方法日內(nèi)(RSD,n=10)、日間(RSD,n=5)精密度分別為6.637%和3.237%;(2)國(guó)內(nèi)外不同廠家造紙法再造煙葉柔軟度存在較大差異;(3)造紙法再造煙葉含水率對(duì)柔軟度有顯著影響,含水率越高,其柔軟度越大。 

      檢測(cè)項(xiàng)目

      全質(zhì)構(gòu)測(cè)試指標(biāo)如下:
      1. 樣品高度(Sample height): 自動(dòng)量測(cè)樣品高度
      2. 硬度 (Hardness): 第一次下壓區(qū)段內(nèi)力量值
      3. 脆度 (Fracturability) : 硬度之前出現(xiàn)的較小峰值
      4. 黏性 (Adhesiveness) : A3面積
      5. 彈性 (Springiness): T2 / T1
      6. 咀嚼性 (Chewiness) : 膠著性x彈性 = A2 / A1 x 硬度 x 彈性
      7. 膠著性 (Gumminess) :A2 / A1 x 硬度
      8. 黏聚性 (Cohesivensss):A2 / A1
      9. 回復(fù)性 (Resilience):A5 / A4

       

      日本太陽科學(xué)魚糜彈性儀SD-700IIDP
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      日本山本YAMADEN食物物性測(cè)定儀TPU-2D
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      德國(guó)TPA物性測(cè)定儀



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